Pêches au crumble d'avoine

Je suis sincèrement convaincu que, peu importe ce que vous faites cuire sous une couche de crumble croustillant et doré, ce sera délicieux. Pêches, pommes, prunes, poires - changez de fruit et vous obtenez un nouveau plat à chaque fois, pour le petit-déjeuner ou simplement en dessert. Aujourd'hui, j'ai des pêches et une humeur magnifique, ce qui signifie qu'il y aura une gourmandise 🥰

Ingrédients

• 700 g de pêches
• 70 g de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 70 g de sucre
• 70 g de beurre froid
• Copeaux d’amandes, graines de lin selon vos envies
  

Préparation

1. Préchauffez le four à 170°C. Pendant ce temps, lavez et coupez les pêches en petits morceaux, puis disposez-les dans un plat à gratin.

   

2. Dans le bol du blender, placez le beurre froid coupé en petits morceaux, le sucre et les flocons d'avoine, et mixez le tout pour obtenir une texture de crumble.

   

3. Répartissez le crumble d'avoine sur les pêches. Ce sera délicieux si vous saupoudrez le tout de copeaux d’amandes ou de graines de lin.

   

Faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Il est préférable de le servir encore chaud, éventuellement avec de la glace 🥰 Bon appétit 💛